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真空和面機在一定程度上提高了工作的效率,也節(jié)約了成本,那么大家在使用過程中如何避免一些故障問題,又是該如何解決呢?
1. 和面機機身內(nèi)部的攪拌槳長時間使用而不進行更換,造成了軸承摩擦而發(fā)出聲音。這種情況的直接后果就是在攪拌時面粉攪拌不均勻,同樣影響面團的質(zhì)量。
2. 面粉與水的比例不協(xié)調(diào)造成在攪拌的過程中攪拌槳與內(nèi)部機身的摩擦。長時間的這樣使用沒有得到解決的話會使和面機的密封性變差,真空度不能保證了那么面團的質(zhì)量也不能很好的保證了。
3. 在放入面粉時可能混入了其他的物品比如勺子、棍子甚至石頭等的很堅硬的物品。這樣會導(dǎo)致攪拌槳受損甚至斷裂,極大地降低使用壽命。
4. 若是操作人員處理不當,在需要用冰水混合的面粉時用冰塊混合,那么就會造成冰塊在機身內(nèi)的聲響。
5. 軸承、齒輪沒有經(jīng)常涂抹潤滑油。
6. 在長期使用的過長中不及時進行檢查保養(yǎng)和維修,各種部件之間都會產(chǎn)生摩擦,同時就會發(fā)出異響。
7. 齒輪在長時間使用的過程中不可避免的會造成磨損,磨損程度變大時就會產(chǎn)生不同程度的聲響。齒輪是帶動工作的重要部件,若是嚴重則會導(dǎo)致運行速度緩慢甚至直接無法進行運轉(zhuǎn)。
以上這些問題會導(dǎo)致真空和面機出現(xiàn)故障,所以大家在使用真空和面機的時候一定要仔細去觀察,保證設(shè)備的完好運行。
以上信息由漢普機械整理發(fā)布。公司現(xiàn)有的產(chǎn)品已涉及到肉食品加工行業(yè)、面制品加工行業(yè)。其中包括肉制品行業(yè)所用的凍肉切塊機系列,凍肉絞肉機系列、斬拌機系列,攪拌機系列,鹽水注射機系列、滾揉機系列、煙熏爐系列、灌裝機系列、打卡機系列;面制品行業(yè)所用的真空和面機系列,壓皮機系列、拌陷機系列、餃子機系列等十幾種設(shè)備。如有需要,請撥打:0311-89196281、0311-89196280。